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第九章 茶

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宋开自然没想这么多,他洗了澡,舒服的睡了一觉,第二天起床漱口洗脸,准备去其他酒楼看一看其他酒楼的经营策略,实地考擦下。

“吱呀”一声,聂铃铛的房门开了,里面款步走出一女子,身上穿着乱七八糟褶皱的白裙子,头发松散的拢在脑后,打着哈欠,很是美艳。

宋开盯着微微有些惊讶,他知道聂铃铛生的很好看,但是没想到换回女装能这么漂亮。

“嗨,美女!”宋开招招手。

聂铃铛又红了脸,瞪了眼宋开,“登徒子!”

“啊?”宋开傻愣了下,随后哈哈大笑,“我就是实话实说,没想到你这么好看,怪不得城外的王翁要买你做小妾呢。”

“哼!姑奶奶堂堂郡主,自然天生丽质……”

宋开摆摆手,洗漱完之后便出了店门,往相隔大约三千多米处的一家酒楼走去。

酒楼名叫天府酒楼,这名字就比红尘客店霸气。

宋开感叹,进了酒楼,里面熙熙攘攘的坐了很多人,有的人就点了一壶茶,一些糕点、瓜子,在聊天谈事,有的人则几个人围在一桌,喝酒吃肉。

宋开走进酒楼,观察里面的环境,心中很不服气,自己虽然说不是个生意人,但好歹也是个穿越者,若是连这些生意人都竞争不过,那可太丢穿越者的身份了。

木头墙壁上挂的是诗词书画,酒保肩头披着白毛巾,殷切的招呼客人,酒店环境不错,外面不远处可以看到青楼画舫,来这里吃饭,既是情操,同时也是一种身份的象征。

宋开往二楼走去,刚要找桌子坐下,身后传来一声呼唤,“宋郎君!”

宋开转头,只见靠窗的位置处,一个老头坐在那里,身前摆着一壶茶,一碟花生米。

“薛老丈!”宋开走过去,拱了拱手。

坐在那里的正是薛为海。

薛为海指了指对面,道:“坐!这般巧,宋郎,咱们又碰面了。”

“呵……”宋开笑了下,“看到老丈你,我就知道今天我可以免费吃好吃的了。”

薛为海捋着胡子直笑,“你这厮,倒是脸皮厚,也罢,今日我便破费,请你吃饭。先喝点茶水吧,这边的茶博士手艺可好得很,每天早晨我都会来这里喝茶,吃早点。”

说着,薛为海端起茶壶,给宋开倒了一杯。

宋开尝了一口,有点苦,清香味少了很多,他皱了下眉头,这也算好茶?

“怎么样?”薛为海笑眯眯的看着宋开。

宋开摇摇头,“薛老,这茶……嘿嘿,说实话,真是不怎么样呢。”

“哈哈哈哈,”薛为海似乎料到宋开会这般说,“你呀,终究是尝不出这其中的好,平日里,也只会喝那些放了葱姜蒜醋的茶汤吧。”

“啊?”宋开不解,“茶汤?哦哦,你说的是拌了作料的茶汤啊,呵呵,那自然不是。”

唐朝人喝茶都喜欢加作料,不过在唐末,已经有很多人把茶作为一种典雅的品位,开始喜欢喝清茶了。

“不是?”薛老像个老狐狸一般,笑了下,以为宋开只是狡辩而已。

宋开晃了晃茶杯,道:“这茶,味道太苦涩。”

“这才是人生,品茶如人生,从舌尖到喉咙,自然是苦的,但是苦过之后,却是有道道香气氤氲唇齿。”薛为海轻笑,他一向不喜欢和人说这些话,但是遇到宋开,倒是能放开得多,或许是因为宋开够直白,够爽快,脸皮够厚吧。

宋开还是摇头,“先苦后甜,倒也是一种人生道理,只是,这苦涩的滋味太长了,失却了很多美好。这茶本是极好的,不过采摘之后,只是晾干,没有炒青,所以苦涩的滋味便格外的长。”

“哦?炒青?什么意思?”薛为海有些惊讶。

宋开道:“清明节前,采摘了这细嫩的叶子,稍稍晾干之后炒制一番,嘿嘿,那味道,虽有苦涩,但是回味悠长,我想那才是人生,或许有苦涩,但终究是芳香的。”

薛为海紧蹙眉头,想着心事。

“薛老,薛老,”宋开敲了敲桌子,“不如,上菜?”

薛为海回过神来,听到这话,他老脸一阵苦笑,道:“好,好,上菜,对了,你说的这制茶之法,现在可还能用?”

“现在做出来的,是夏茶,味道浓厚,少了几分清香甘甜,但是茶味雄浑,倒也别有滋味。”宋开随口讲解,“此外,现在也可以制作发酵的红茶,也罢也罢,等我客店开张后,可以和薛老你一同去做些茶叶,到时候我客店专供这些茶叶,薛老,你可要每天去我店里饮茶。”

薛为海哈哈一笑,“昨日听孙家娘子说你的客店就要败落关闭了,怎么,还想再开业?我看啊,你可不是做生意的人哦。”

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