虽然还有一些客人，但是店铺里面还有他们几人，所以倒很轻松。

张权在店铺里面找一个位置，拿一些东西过来吃。

他是吃过晚饭才过来的，所以过来后便没有再在店铺里面吃东西了，来到店铺后，又一直忙活，两三个小时下来，也有些饿了。

古叔趁着店铺的空档，也拿一起东西来吃。

他今天很早便吃了晚餐，然后店铺又开门营业了，连续几个小时的忙活，便有些累，所以他也坐下休息一会，顺便拿些食物充饥。

两人一边吃一边聊天，甚至其他人，就算饿也只能等等，毕竟还有不少的客人，还需要忙活，要是累了，只能几人轮着休息。

餐桌上，古叔告诉张权，现在店铺的回头客越来越多，店里最近几天的营业额持续上升。

同时，新店开张后，这几天里面，为了满足顾客的要求，同时为了让店铺里面的麻辣烫串串种类更加丰富，他们开始增加麻辣烫串串的种类，这一招非常见效，丰富多彩的食物，让顾客的选择有了更多的选择，百吃不腻，同时单人消费水平比起之前也明显高了。

“不错，这个好，虽然我们的麻辣烫比起别家更为香，也更为好吃，但是吃多了，终究会有吃腻的时候，但是品种多了，就不同了，每天可以换着吃，可以为店铺里面留着大量的顾客。”张权听了，点点头说道。

“这个道理我们懂，你放心，我们会尽量多弄一些品种，并且刘大娘也干这个很多年，她就最懂，除了这个，我们还会密切留意市场需求，将店铺做好做大。”

“那就好，是啊，你觉得郑龙和余小云怎样？？？”

张权想起了两个招来的员工，虽然他感觉他们两人表现不错，但是毕竟自己在店铺里面的时间，始终不多，所以比起古叔几人，还是没有那么了解的。

“他们两人，很勤奋，很能做，从来没见过他们两人偷懒，很难得，对待顾客也很态度也好，脾气又好，都是不错的员工。”

听到张权问起他们两人，古叔很奇怪，但是还按照实情回答说道。

“如果真是这样，那还真是难得的员工。”张权听了，赞叹说道。

“额，他们两人来了几天了？”张权问道。

“我算算，他们都是二十二号那天来的，今天是二十八号了，都七天了，七天了。”古叔想了一下，说道。

“都一个星期啦，古叔，既然他们两人表现都很好，再过几天，到十一月就让他们正式转正如何。”张权想想，建议地说道。

“提前转正？”

“是啊，既然他们两人做得都不错，就让他们早点转正也没什么所谓，并且试用期的目的，并不是为了那一个月的低价工，而是为了看看他们是否合适做这工作，现在既然他们的表现都很好，如果他们继续在这里做，也算是自己人，对自己人倒不用那么严格。”张权继续说道。

现在社会上，很多公司动不动就一年、六个月的试用期，当然，一般的是三个月的试用期。

三个月很正常，但是一年、六个月的，张权就觉得有些长了，如果试用期过后，能转正还好。

但是张权听说过，有些公司，有人去就招进去，试用期几个月，然后一过试用期，却不录用，让员工收拾东西走人，当然，还可以再试用几个月的工作，到时候还有机会转正的，但是结果如何，还是要看那些无良公司的安排。