情绪松缓了,渺渺的心情也好了,叫奶妈抱回来沈曦曦,“心肝宝贝”的大叫了一回,安排三春,给小家伙做些特别的食品,刚刚还不习惯渺渺的小家伙,立刻就又跟她亲近起来。
灶上有现成的黑芝麻、玉米粉、蜂蜜,渺渺计划给小家伙做些“沙琪玛”来尝鲜,这东西她只在南方见过一回零售的小摊贩,做工还不怎么精致,今日兴起,就把前世的记忆再拾掇出来练练手吧!
其实,摸索新鲜食品,照旧是三春动手,渺渺抱着小家伙口述,将鸡蛋打散,蛋液倒入面粉中,揉匀,使之成为湿润的面团,因为制作萨其马的面团,需要非常软,做出的萨其马口感才会好,所以,当三春把面团和完,渺渺还是不满意,又视情况加入了一些温水重新揉起,等满意了,才在面团表面拍上少许玉米淀粉,将面团静置松弛一刻钟。
案板上也撒上一些玉米淀粉,将静置好的面团擀成薄薄的大面片。在面片上面继续撒玉米淀粉,将面片切成细细的面条。
在房间里枯坐的小蝶与郡主终于也忍不住了,齐齐的找到灶房里看热闹,本来以为沈曦曦会很厌烦了,不料,小家伙两只眼睛炯炯有神,直盯着油锅不错眼珠。
“姗姗姐姐,你这丫头长大了,肯定也是一个吃货!”渺渺深觉后继有人,老怀大慰:“美食家,也是需要天份的,还要天时地利人和都占全,才能有可能诞生!”
“去!看美得你!”郡主哭笑不得,一把抱过小丫头,还得继续让她的脸朝向那个香喷喷的油锅才算老实。
几个大家夫人小姐,拥挤在灶房里,实在有些逼仄,想必,在家里的时候,这两个人是从不肯去灶上转悠的吧?看那模样,还都挺好奇的。
锅里放入花生油,油热后将面坯条分批放入油锅中炸至浅金黄色。将坯条全部炸好捞出备用。
最关键的是制作糖浆的步骤,渺渺凑到跟前去,看着三春将蜂蜜倒入无油的锅中,用小火加热,直到蜂蜜出现浓密的泡沫时,用筷子蘸少许糖浆,向锅外抻拉,呵呵,已经拉丝,说明糖浆熬好了。
三春手疾眼快,马上把炸好的坯条、炒熟的芝麻一起倒入糖浆中,趁热快速搅拌,尽量使每根坯条都沾上糖浆趁温热的时候,将沾了糖浆的坯条倒入事先抹了油的木制食盒中。
最后,三春在手上抹油,用手掌把坯条压实,这程序得要趁温热的时候操作,凉了就硬了,很难操作。
等沙琪玛完全冷却,黏合在一起以后,倒扣食盒,这就是脱模,然后切成小块,就可随时享用了。
沈曦曦从头看到尾,果真没有一丝一毫的嫌弃厌烦,大家很是“啧啧”称奇,渺渺有一刻甚至对着小家伙的耳朵低语一句:“天王盖地虎——”
“咯咯——”小家伙被渺渺的口气吹得发痒,只顾得发笑,完全没有一点异样,三小姐这才放了心,看见这么深沉的小孩子,还以为也是穿越同仁来了呢!
女人们都是天生喜欢甜食的动物,这沙琪玛绵甜松软,吃了就停不下来,渺渺把切好的沙琪玛分包装好,给小万万和沈曦曦当在家的零食,还有诸葛洛奇那里,虽然小蝶是来奉命要自己息事宁人的,但是,现在的三小姐明白了,这也是对自己关心的另一种方式,是真朋友,才会不惜表达自己的真实看法。
看到渺渺恢复了精神,两个朋友也都放下了心,嘱咐渺渺要学会先思考再行动之后,二人上车回家,沈曦曦同学很是留恋的撇着嘴巴,含着一泡眼泪跟母亲走了,对于能够制作美人和美食的地方,三岁的小丫头满心都是向往。
无坚不摧、越挫越勇的三小姐,开始了重新计划筹谋,如何重新高傲的走到章康华面前,狠狠的奚落那个狂妄霸气的大男人,当然,这个前提是得让那厮发现自己绝对不是他想象的那样不堪,本小姐花容月貌、善良与智慧并存,温柔与可爱并重,他原来的那些疾言厉色,对三小姐造成的人身侮辱,实在是天理难容,总之,要那小子后悔万分,或者感激涕零,多谢自己给了他一个明辨是非的机会,自此痛改前非,对三小姐又爱又敬,车前马后牵马坠镫都义不容辞!
“嘿嘿——”三小姐在梦里笑醒,章康华那厮一身黑罩袍,温文尔雅、柔情似水的看着她,声音沙沙哑哑的诉说着:“渺渺,我错了,你是这个世界上最好的女人,原谅我吧!”RS