王婶见楚瑶神色清明，便不再多言，言笑晏晏的和前面的婆子们说笑。

楚瑶洗干净大缸子，照着比例泡了十五斤豆子，恨不得马上开工赚钱。

外面黑的瘆人，这会儿才10点左右，对古人来说，就是半夜。睡觉的时候，楚瑶顺着草墙走，在院子里烧了火，微弱的火光中，楚瑶快步搬开泡好的黄豆，从下午回来到现在，已经有２个时辰了。中间填过一次水，黄豆开始变软膨胀。

楚瑶挽起袖子，她推着小磨，豆香弥漫，伴着石磨滑过的声音，她还能听到屋中酣睡的声音，柴火噼啪的声音中，楚瑶端着大锅开煮，她指尖划过豆浆，温热的卤水化开，勺子在浆内不停搅动，慢慢的，楚瑶可以看到，浆花凝结是豆腐花。

她端着打好的豆浆倒在大缸内，一盏茶的功夫，缸内的豆腐花充分凝集，快速轻轻地舀入模型内，包布的四角盖在舀入的豆浆花表面上。

下一步最为耗神耗力气，豆干需要压榨，这种力气即便是成年人都会累得只想睡觉，楚瑶白天找了好多大石头，她必须一个人完成。

她再把白纱布的四角扎起，盖上面板，加上重物压制。

她开始赤脚在上面踩踏，跳跃，大约气喘吁吁的折腾了一个小时，三分之一的水分从模板上流出，楚瑶洗干净面板，揭开包布，她麻利地拿着自家那钝的只能切豆腐的刀在豆腐干上成整齐的小方块。这回她做的多，一共423块五厘米的方豆干。算上各种成本柴火3文钱，黄豆五文，调料2文，笼布2文。一共12文钱，如果十块豆干一文钱，她可以想到，这回她可以得到32文钱！

她激动的连打了两个喷嚏，加快了手上的动作，她得加快速度。她将卤好的豆干拿筷子夹出来，拿着一片破树叶扇风。

其实这个时候的豆腐干根本好吃不到哪里去，楚瑶自己没有力气，又压得时间不够，所以豆腐干会有一种松软敢，没有嚼劲，可谁让楚瑶着急着挣钱呢？

最后一道程序完成，她就迫不及待的装了篮子，兴冲冲地往外跑，今天她没有叫醒大宝，她心疼。

紧赶慢赶，到了锦城，比昨天早了半个时辰，她找了个好地方，开始吆喝。

可是没有一个姑娘敢和楚瑶比干净，楚瑶的虽然不够白嫩，她的篮子不是新的，她的衣服补丁太多，她长得不甜美……

这些统统不是问题，楚瑶做生意不怕丢人，她又拿着盘子到处搞试吃活动，这里卖东西的小姑娘也不少，到最后，买东西的大婶子们都被她忽悠的买了不少。

又是早早收摊。

楚瑶为了扩大生产，买了三个大盆5文钱，五张笼布2文，到村里的木匠那里用25文做订金，三日后在交付150文，十个豆腐磨具，三个豆腐干磨具，还有一个七十文的独轮车。

到秦衣镇子的石匠那里花十文钱定做一个石磨，石匠答应五日后给她送上门，楚瑶再付100文钱。

最后楚瑶带着一口崭新的大水缸回家，惊呆了好多小伙伴，这些人都认为楚瑶是拿着她娘的钱才这么大手大脚的。

连王婶子都不高兴了，这是她娘的卖身钱呀！败家孩子。

楚瑶只能无辜地在众人的眼皮子下灰溜溜地躲到后院磨豆子，这回的豆子是早上泡着的，到此时也有三个时辰了，又是十五斤，她交代给大宝再泡上十五斤后，就开始让几个小的们轮流推磨十五分钟。

楚安嘴好了，但是还是不能下地，拿东西都费劲，楚瑶给他喂了饭，便不再管这个整日口中骂骂咧咧的人。

这回天亮着，她小睡一会儿，又强迫自己起床，开始做豆腐。这回，两个大缸轮流泡豆子，为了不停着，她让大狗子和蛋子到阁村本家太爷爷那里去死缠烂打讨十文钱回来。

两人果然好兄弟，带着一袋子的粮食和十五文钱跑回来了。楚瑶让他俩带着一半的粮食到王婶家里去答谢，一半给里正，今年收户头税，里正没问他们要，反倒还借给楚瑶小磨盘，楚瑶感激不尽。

很快，粮食社交成功圆满地赢得了乡里乡亲的好感。