第六章 爆啦!爆啦!(求收藏、求推荐)
2016-03-16 作者: 青山一木
第六章 爆啦!爆啦!(求收藏、求推荐)
在我阅读《宋厨子》的过程中,我才发现原来我对祖父的了解是少之又少。以前父亲就周围的人中了解到祖父的厨艺高超,却不知道祖父在酿酒方面也是奇才。
那天准备完食材之后,也到了午饭时刻。汴河店一下子人山人海的涌进来,因为有免费的午餐,大家不吃白不吃。即使是不好吃,在这大灾之后能有免费的食物吃,大家也是非常愿意赏脸的。
吴老板见客人一下子把店坐满了,甚至还有在外面排起了长队,这心里是那个着急啊,焦虑着自己这次不知道要赔多少钱了。
祖父在厨房里把做好的才分成“四菜一汤”一组,动作娴熟老练,曾谷和阿桂都是待过厨房的人。从没见过一个厨师能以一己之力在这么短的时间内完成这么多菜,二人之前的帮忙也就是烧烧火、做做饭。
一组组菜配套好后,从厨房里不断传出来。先分到饭菜的其中一桌客人夹起一块绍兴鸡回锅肉放入嘴里,闭上眼睛皱着眉头嚼了几口,瞬间又把筷子伸过去夹,一直到把碗填满。默不作声,生怕别人早一刻知道好吃,自己就少吃了。
“哇!!!太好吃啦!”从人群中不知道谁喊出了一句,紧接着整个大厅开始热闹起来。
“这是我,你别抢啊。”
“诶、诶,那个给我留一点啊!”
??????
其他几桌还没分到饭菜的人开始着急了,见别人吃的那么香,口水直流。有得开始抱怨“怎么我们这桌的还没上菜啊”,也有的等不及了直接拿着筷子就冲过去抢食。
上菜的小二菜刚从厨房出来,就有人冲上去直接端走躲到一处自己享受去。当时甚至出现有人直接把绍兴鸡的那个酱料也给吃了。
门外的人一直踮着脚尖往里面伸头观望。
“真的有那么好吃?”
“急死人了,应该轮到我们了。”
个个只能在门外咽着口水干着急。
吴老板见大伙这么认可菜好吃,瞬间喜上眉梢,也在现场组织了起来。
“大家注意一下,注意一下啊,大家安静,安静听我说。”现场一片热闹景象,吴老板只能爬到二楼对着下面的人说。
一时,人群安静了下来。
“今天本店免费试吃,意在重新宣传本店的菜色,希望大家好好配合一下。品尝完的客官请稍移居门口,让店外的人也进来尝尝啊。谢谢大家的配合啊!”吴老板露出了曾经辉煌时的笑脸。
祖父见效果这么好,继续在厨房忙活着。此时他正在爆炒回锅肉,阿桂气喘吁吁的跑了进来。
“宋哥,爆啦!爆啦!外面爆啦!”
“什么爆啦?急匆匆的干嘛,年轻人毛毛躁躁的。”祖父边炒便训斥,此刻的言语表露他已经养成了六十年的性子,他以为自己还是那个六十岁的老头子。