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新鲜的桂花被母亲分做两份,一份洗干净滤干水分后用白砂糖腌制几个小时做为馅料。
另外的一部分则放到簸箕里又抬去三楼的房顶晾晒,到时候制成桂花茶。
期间,母亲又发了麦面和荞面。等要制其他馅料时,就让小团子去喊靳逸过来,无比温和的教靳逸调制其他的馅料。
安南安北则眼巴巴的看着,他们对做月饼不感兴趣,他们只对吃感兴趣。
可他们妈前后态度简直让人泪流满面。
靳逸这臭小子,也不知是怎么哄得他们妈这样对他特殊对待的。
还好他们有妹妹,于是就出现这样一幕。
两个长相帅气的小哥哥围着一个粉团子转,她让他们做什么他们就做什么,还让他们学做月饼,不然不给吃,而双胞胎呢,还一脸高兴的样子。
而另一边呢!靳逸就跟着何香云学做月饼,何香云发现靳逸简直就是天才,她讲过的,只一遍他就记住了,而且做的有条不紊,唯独只缺熟练度。
一个下午,何香云把自己的所有做月饼的本事都传给了靳逸。
“小逸,会了吧?”
少年把最后一个月饼做好放好,“嗯”。
“以后我家小团子吃月饼就交给你了。”
靳逸心道“放心”,那丫头想吃饼今后都没问题了,他可以亲手做给她吃。
为了今天能够烤制月饼,何香云之前就让安青竹在院子里砌了个小烤窑。
炭火现在正合适,何香云把跟赵伯借来的金属烤盘推进去,火候差不多了,打开窑门,用毛巾裹着手把盘子拖出来,一盘香气四溢的桂花白糖月饼就新鲜出炉了。