前世有道菜是青柳挺喜欢吃的,以前嫌麻烦不怎么想做,今天安慰下自己,做来尝尝吧。
至于今天下午,就给自己放个假,不出去外面锻炼了。买好菜后午休到自然醒,再继续抄录卷轴,时间差不多再慢慢做菜。
那么现在去买菜吧。
………………
正是下午一点多的时候,菜市场里没几个顾客。
走到了一直光顾的蔬菜店,店里坐着位满头白发的老奶奶,青柳向她问好:“こんにちは(Kon Ni Chi Wa,一般用于下午时问好)!佐藤奶奶”
这家店价格实惠,蔬菜质量好,老奶奶人也很和蔼。自从第一次买菜后,青柳都是来这里买蔬菜,久了也就和老奶奶熟了起来。
“是青柳酱(小青柳的意思,小樱其实就是樱酱)啊,今天过来买什么?”老奶奶笑得眼睛眯了起来,眼角的皱纹越发明显。
“我今天买个菠萝和青菜椒。”
“好。这些菠萝是从南边来的秋果,没有春夏的好。恩,我挑挑看……”老奶奶慢悠悠地起身,在地上挑挑拣拣好一会,才递给青柳一个菠萝和青椒,“这批里这个菠萝最是酸甜了,你得好好尝尝。”
接过了青柳手上的钱,老奶奶指着摊上堆成一堆的某禾本科植物,问道:“青柳酱家里准备好芒草了吗?”
芒草,中秋和芒草有什么关系?
看青柳一脸迷茫,老奶奶抓起一把芒草装好,塞到他手上。
“青柳酱,把它拿回家吧,供奉给苍月的东西,可不能少了芒草。”
虽然不大明白这是怎么回事,青柳还是对佐藤奶奶表示了谢意,“ありがとうございます”
…………
回到家中,将菠萝和青椒放到了厨房里,青柳返回房间,午睡醒后,继续抄录卷轴。
长时间的抄写后,青柳放下笔,甩了甩酸痛的手。
这时太阳已经西斜,屋子内光影交错,割裂出一块块斑驳的小空间。
走到窗前,探头看向庭院。
院子里的枫树,大半的叶子已经泛红,颜色比入学时,浓烈了不少。而庭院里的草地,也没有了夏天时浓重的绿意,黑色、黄色和褐色成了主流。
秋风吹来,小池塘泛起阵阵涟漪,丝丝凉意侵入身体,竟是有点萧索。
池塘边石头堆砌的小小假山,仿佛也染上了秋意,苍白的颜色总会让人联想到老去与枯死一类的词语。
呆呆地看了会,直到天色明显变暗,青柳才记起,还没开始做晚餐,赶紧去了厨房。
洗净双手,青柳拿起刀,竖着将菠萝剖为两半,一半放入冰箱。
左手从背面拿起菠萝,右手持刀,在菠萝上划出了个长方形,尽量剥离出果肉。
果肉切块后放入了个小碗里备用,青柳切好青椒,略微炒熟。
接着他片好了猪肉,沾满蛋清,再裹上粉,团成一团,摆好备用。
一个个地往滚烫的油里放入肉团,用筷子搅和着,肉团都变得金黄时青柳将它们捞起,沥干油。
所有的材料都处理完毕,青柳将青椒和肉都放入了平底锅里翻炒,等到全熟透后,再加入菠萝块,稍微炒熟,最后加入调味,翻炒均匀。
拿着平底锅,小心地将菠萝咕噜肉盛放入剥离了果肉的菠萝壳中,就完成了所有工序。
黄色的菠萝,金黄的咕噜肉,青色的菜椒,滋味酸甜中又带着清爽,吃下美观又好吃的食物,心情也会变得愉悦啊。