厦门秋天的黄昏，风有些大，吹在我的脸上，似乎要把一天工作的压抑感吹走。论下班的感觉，怎一个爽字了得！臻叔姜母鸭一如往常的热闹，我趁点菜的时间特意询问了一下小哥：“今天你们老板在吗？”

“在的！在的！他正在厨房里呢！”

“这么好！太好了！反正我这菜还没上来，你先带我去见见他，你还记得我吧？就上次失手打碎砂锅那个。我得找你们老板签个到呀！他说我要来这儿吃三次呢！”

“好嘞，跟我走吧！”

别看这小店地方小，厨房还挺干净的。厨师不多，算老板在内，总共也就两个。老板今天没有露出他的大光头，而是正而八经地戴了一个厨师帽，看起来还蛮帅的！他正把炒得油光光香喷喷的鸭子往砂锅里倒，看他拿锅铲的范儿就是个老手。

趁他空闲下来之际，我摆着一副花痴脸，笑着问道：“老板，还记得我吗？”

老板在烟雾缭绕的厨房里抬起他炯炯的眼睛，纳闷地问道：“你？是谁？”

哇塞，果然不记得我了！早知道就多打破几个砂锅。

“好吧，老板贵人多忘事儿。早知道您这么健忘，我就不来吃鸭啦！”

见我这么说，他更纳闷了：“这话从何说起呢？”

“我是那天打破您家砂锅的小沙呀！您说不用赔钱啦，来多吃三次就行。这么快就忘记了。”

“哦哦哦，哈哈哈哈！我看你那天吓得不轻，跟你开玩笑的呢！谁敢这么要求客人，哈哈哈！你们这些读书人，一口一个您的，叫得我瘆得慌。”

“哈哈，原来如此！我已经毕业了。”跟长辈说话就是别扭，尤其是有求于他的长辈，既然不能称呼“您”，那就换回“你”咯，话说，我这么有礼貌，也是假装的好不，假装是很累人的。不过说了这些个话，我能感觉到他是个爽快人。我就喜欢跟爽快人打交道！

“老板，其实我来厨房找你，不光是为了打破砂锅的事儿。”

“哦，还有什么事儿？这里油烟大，要不咋们出去说？”

“不用不用！我就是想问问，你的后厨还招学徒吗？我想学做姜母鸭。”

“你？不是啊。小姑娘，你年纪轻轻的咋这么想不开，要跟这油烟打交道？”

“因为你们家的姜母鸭实在是太好吃了，我想学！”

“小姑娘，不是我不信任你，现在的女孩子，没有几个会做饭的，我是怕你受打击！”