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008 奢侈的梦想(上)

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“说来话长了。”叶爱娜苦笑了一下,这才开始解释,或者说,是说起这个咖啡厅的故事。

原来,这个咖啡厅是她在上大学期间,跟两个好友一起合伙开的,除了她之外,还有两个女孩儿,分别是何晓雯与张婷,三个人加起来,就是门口海报上的那三个妹子。

当时之所以开咖啡厅,是因为他们三个人当时在一个宿舍,感情很好,也都喜欢动漫,那么巧,当时市里正在开发慢慢街,有各种优惠政策,尤其对大学生来说,创业可以提供低息贷款,而慢慢街就在大学旁边,所以他们就一起合伙开了个叫“梦咖啡”的女仆咖啡厅,算是一种大学生创业。

一开始的时候,由于慢慢街刚开发,咖啡厅比较少,附近还有两所大学,年轻人较多,女仆咖啡厅的生意还挺不错,可是后来咖啡厅越开越多,跟风的也越来越多,生意就不好做了。

尤其是一些新开的咖啡厅,为了竞争顾客,人家女服务员都开始穿三点式比基尼泳装了,且规模方面也比这边大,如今这附近最好的几家咖啡厅都是玩网咖,也就是网吧加咖啡店的模式,而这种模式是他们比不了的,毕竟没那个资金规模。

而随着时间的推移,梦咖啡的收入没怎么大涨,可房租却涨的不要不要的,一来二去的,生意就越来越差。

屋漏偏逢连夜雨,本来生意就不好,可就连当初的三个合作伙伴,也很快出现了问题。

其中年龄最大的张婷,在去年的时候,就主动退出咖啡厅,然后回老家去考了一个公务员,不再在这里干了。

剩下的何晓雯,也就是那个美瞳红发妹子,虽然还在这里干,但重心也早不在这里,因为她一直梦想当明星,可不说没门路,还不是什么京城电影学院出身,只是艺术大专学校里学跳舞出身的,牌子不够硬,所以一直都是走草根路线,简单说就是奔波在各种演艺选秀当中。

平时何晓雯除了去参加演艺类的选秀节目外,还要去教跳舞跟当群演,总梦想有朝一日能成为大明星,这样一来,她能在咖啡厅的时间就很有限,一般都是上午去片场当群众演员,中午到下午来咖啡厅上班,晚上则去教小孩子跳舞,时间安排的满满的,活的也是很辛苦。

简单总结下就是,竞争对手越来越多,房租越涨越高,自己又缺资金又内部不团结,也就是缺乏竞争力,这样的咖啡厅生意自然就越来越差,目前都是靠一些老回头客在撑场面而已。

然而,再过半年,也就是到年底的时候,这里就要重新交房租了,可房东早已经明确提出要再次涨房租,那涨幅太高了,至少在叶爱娜看,她是交不起那种房租的,否则以后就是白干也不够,纯赔钱。

虽然如此,但她这里的位置很好,就在街角的交叉路口,属于所谓的入口门店,毕竟开的早啊,所以很多人都对她这个门头很感兴趣,其中有个人就提出了不错的条件,但何晓雯坚持不同意,所以最后商量了一下,给了三个月的期限,如果三个月后不行,就提前转让出去,好歹能有个转让费。

“其实早就该关门的。”叶爱娜叹了口气,“能坚持到现在,已经是极限了,要不是因为太可惜这里了,毕竟这里有我们的回忆,能不放弃,我总是不会放弃的,但是,有些事情总是无法抗拒的。”

“那你们……”

“你放心!”叶爱娜立刻道,“虽然我们现在有些困难,但是你的薪水还是没问题的,而且如果真要转手出去的话,还是能有一笔转让费的,至少不会太亏吧。

最多,以后我们换个地方做就是了,总不能所有地方的房租都这么贵吧,做了这么久,我多少也是有点经验的,还有这些桌椅啊,咖啡机之类的家伙什都能带走再用,以后只要重新租个门店就行,还是可以东山再起的。”

“也就是说,你以后还要继续做咖啡厅么?”林锐文问。

“是啊。”叶爱娜点点头,接着自嘲的笑了笑,“活了这么久,上了这么多年学,到头来却发现自己除了会做咖啡,其他就没什么会的了,不做咖啡厅,我还能做什么呢?”

“那你就想一辈子做咖啡?就没点别的梦想么?”林锐文又道,“别误会,我不是说看不上咖啡厅,开咖啡厅也的确是个不错的事业,只是我觉得吧,像你这个年纪的女孩儿,很难沉下心来在一个地方开店,应该总会有点别的心思,就好像……就好像那个何晓雯,她不就是还一直梦想当明星吗?难道你就不想?”

“你说的到简单。”叶爱娜叹了口气,“做人关键是学会接受现实,至于梦想啊,那种东西太奢侈了,至少对我这样的普通人来说,梦想就是个用不起的奢侈品。”

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