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第一百四十六章 淑女的矜持哪儿去了?

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王石蛋说完,就拿着一块头刀五花开始切片,他的动作快得让人看不清,但却给人一种如行云流水的感觉,一种米其林三星大厨动刀的从容不迫感。

镜头拉得很近,王石蛋前面是码得整整齐齐的头刀五花,大小差不多,厚薄却绝对均匀,整整齐齐放在案板上,白肥红瘦,哪怕只是看着都是一种享受。

然后王石蛋开始剁排骨,片里脊,排骨剁到半截拇指搬大小,里脊切成巴掌大的薄皮。

这时候,安琪跟丢丢等几个美女将采来的草药蘑菇洗干净了,端了过来,王石将蘑菇草药剁碎,加盐加姜葱料酒码味,分别拌入五花肉,里脊肉,排骨里面,腌制起来。

直播间的水友粉丝看的目瞪口呆

“我擦,涨姿势了,见识了传说中的庖丁解牛?”

“厉害了我的哥,刀工简直逆天了。”

“麻麻问我为什么跪着看直播?”

“这一波操作我服!”

“石蛋哥,你是八依君烹校的吧,那一期?”

“???论装逼,我只服石蛋哥哥!”

腌制了十来分钟,其实王石蛋还用意念控制蘑菇草药生姜,将它们震成更碎,然后隔一两分钟,就搅拌一下,让它们入味更充分。

这时候石板已经变的很烫了,王石蛋切了几块香猪的奶脯肉往石板上一丢,然后道:“这是奶脯肉,在肋骨下面的腹部,结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,一般用来熬油。”

“呲~”香猪的奶脯肉被烤的滋滋作响,开始扭曲紧缩冒着油水。

王石蛋没闲着,用百劈匕削了两个像铁板烧一样的木铲,将煎得蜷缩的奶脯肉扒拉到一边。

然后将里脊,排骨放在滚烫冒油的石板上煎了起来。

直播间的水友粉丝这会已经开始吃午饭了,即使对着屏幕,似乎也闻到石板烧烤的香味,感觉口水分泌明显过多。

薄薄的里脊肉在油脂里变了颜色,像灯盏窝一样,然后被王石蛋眼花缭乱的动作翻了过来,其实王石蛋玩花活是掩饰他用意念翻肉。

王石蛋反反复复地香煎,周围已经聚了好几个美女了,手里拿着盘子,眼睛像腊月饿了十天的狼,盯着石板上的烧烤,喉咙还有吞咽口水的动作。

王石蛋咳咳两声道:“我说安董,季老师,林总,丢丢,你们还有淑女的风范吗,恨不得将我都吞下,至于吗,把盘子放在这儿,每个人都有份。”

安琪美脸红透,狠狠地盯了王石蛋一眼,放下盘子然后走了,林韵儿是主人,想想什么时候吃不到香猪肉啊,还是去陪陪安琪吧。

季捷跟丢丢没走,丢丢是主播,手里没端盘子,盯着香煎的里脊肉跟排骨吞口水,那表情直接被水友粉丝截图,说以后当成表情包用,丢丢还不知道。

季捷难的轻松,不用在学校板着脸教学生,一个劲儿嚷嚷:“石蛋,我吃烤肉喜欢放辣,越多越好,你给我放点辣椒面吧,还有黑胡椒,孜然……”

“季老师,你口味真重,还说有口水过敏症——”王石蛋幽幽地看了她一眼,醒悟到这是做直播,赶紧打住,“我这儿只有草药蘑菇调的烤肉,清香可口,不是一般那种烧烤,吃起来满口都是劣质辣椒面。”

季捷见王石蛋提昨晚的事,剜了他一眼,小脸红透,似乎能滴出水来。

王石蛋皱了皱眉头:“讲真的,辣椒面黑胡椒孜然狠不错,只是现在林下休闲农庄还没开业,没准备调料,以后你们来吃,可以根据自己的口味加,今天就凑合吧。”

里脊和排骨都煎好了。

王石头拿起一双木筷,美滋滋地夹了一块里脊肉片。肉片入口,瞬间王石蛋的表情亮了,这种用蘑菇草药腌制出来的肉片,带着一种植物的香味,石板烧烤的脆,还有香猪那纯粹的肉香,那结实紧致的口感,咀嚼过后,而又那么嫩,刺激着整个味蕾,实在

太好吃了,那享受的表情跟丢丢吞口水的馋劲儿对比,直播间似乎都能闻到吞口水的声音。

“石蛋表情包已截图!要的私聊我。”

“?这演技虽然太浮夸,但看的我吞口水。”

“?真的有那么好吃吗?没有辣椒,没有孜然,就草药蘑菇碎和盐。”

“?过了啊,石蛋,我吃不下公司的免费午饭!”

王石蛋连吞了两块里脊肉和一块排骨,长长地吐了口气,“呼,尼玛,我错了。”“实在太好吃了,五腿香猪一天在森林跑来跑去,吃的都是粮食牧草虫子,连肉里都有一股植物的清香,这种原始的美食,哪里还需要添加更多的调料,我敢说,就算只用纯粹的猪油煎烤,煎烤后,撒一点

点盐,就让我感觉以前吃的猪肉都是垃圾。”

丢丢吞着口水,弱弱地问:“石蛋哥,我可以吃了吗?”

季捷趁王石蛋刚才偷吃享受的机会,拿着木铲就扒拉了一盘里脊肉跟排骨,她信奉手快有手慢无。王石蛋没注意有小偷,跺脚喊道:“季老师,你还为人师表呢,淑女的矜持哪儿去了?”

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