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“放心!这肉是自家的!绝对没有坏!”,房东婆婆抬起满是皱纹的脸望着我笑了一下,继续低头剁肉。
我心不在焉,总觉得那肉似乎已经坏了,乘着房东婆婆去厨房拿调料之间,我用手指捻起一坨已经剁的稀烂的肉末放到了鼻子边,使劲的闻了闻,却没有发现异常。看来这见鬼之后,我身上的多个器官已经开始不灵光了,而且疑心病很重。
我将肉末放回盆里,用抹布擦了擦手,便将揉好的面分开小块,压扁擀平。
这时候,房东婆婆拿着拌好的调料一股脑的倒进了肉馅里,使劲的用手揉捏起来。其实一般家庭和馅子为了入味,都是用手去捏的。可是看到那些灰白色的肉末从房东婆婆如枯枝的手指缝里面冒出来,一股酸水不由自主的漫上了我的喉咙,而我硬生生的给咽了下去。
房东婆婆捏了好久,随后将手指上面沾着的肉塞进了嘴巴里面,而后砸吧着嘴巴满意的点了点头。“恩,咸淡正好!丫头,你要不要尝尝?”
看到房东婆婆将那沾满肉末的手伸到了我的嘴巴,我赶忙摇头。“不不不!婆婆,你知道我肠胃不好,尝生肉会拉肚子的!”
“现在的孩子,一个个真是矫情!”,房东婆婆撇着嘴巴摇摇头,拿起我擀好的饺皮子包了起来。
她的速度真的很快馅子和皮子搭配的量也算的刚刚好,几乎在我擀好最后一个饺皮子的时候,她也将盆里剩下的馅子挖到了勺子里面……