第117章 一老一小与杀手的对峙
心里虽然这样想着,但她还是小心翼翼的把他送给她的青玉发簪收了起来。
她现在尚未及笄,是不能戴这种发簪的。
也不知他什么时才能回来,他说最多半年……看来在她及笄之前他就能回来了。
到那时,他的手腕应该就能治好了吧。
温大哥那边的桌椅就快要做好了,除了桌椅,张伍的父亲还提议要搭个棚子,这样如果遇到下雨刮风之类的,就不会被雨淋湿了。
艾巧巧同意了。
于是他们又花了两天功夫研究如何搭棚子。
这天早上,大福师傅的人来了小房村。
“大福师傅请巧巧姑娘去帮忙做几道菜。”来人很客气,还带了辆马车来。
艾巧巧没有乘对方的车,而是坐了夜离殇留给她的那辆益草堂的马车。
大福师傅的府邸在怀安城南边的一处不起眼的小角落内,从外面根本看不出这家的主人有何特别。
青砖青瓦,幽静的院落。
大福师傅让人把艾巧巧带到厨房,让她用现有的食材随意炒几个菜。
艾巧巧看了看食材,发现全都是海鲜类的食材。
看来他是在故意给她出难题啊。
通常只有靠海边的厨师最擅长处理海鲜的食材,怀安城这里的酒楼大多都是卖些河鱼的菜式,就是虾也大多是河虾。
而在大福师傅的厨房,她却见到了一篓子海虾,还有一些花蛤和扇贝。
艾巧巧心里暗暗长舒一口气。
幸好当初她爹爹教了她不少海鲜的菜式,不然今天她可真要傻眼了。
她先在锅里炒出些虾油来,在虾变红时把它盛出来,放入蒜瓣煸香,又加了花椒炒出香味,然后加入豆瓣酱,直至煸炒出红油。
她洗了把芹菜,将叶子去掉,切成小段,然后把芹菜倒入锅中翻炒,最后加入早已炒红的虾子,加入酱油、黄酒、老醋,还有一大勺白糖。
出锅前她又撒了一大把白芝麻。
“这是什么?”大福师傅审视着这盘子炒虾。
“干锅香辣虾。”艾巧巧自豪道。
这道菜她相当有自信,当初就连她爹爹都夸她做的好吃。
“可惜您这里的豆瓣质量不好,要不然它还能更好吃些。”
听了艾巧巧的抱怨,大福师傅哈哈大笑。
“看来你这丫头是个明白人,菜好不好吃用的配料也相当重要,食料再新鲜如果遇到个糟心的生手,也能把它糟蹋了。”
艾巧巧抿嘴微笑。
她知道大福师傅这是在提点她,于是安静的听着。
大福师傅又尝了她另外做的两道菜:辣炒花蛤和蒜蓉粉丝蒸扇贝。
花蛤炒的火候正适合,肉质细嫩,味道鲜美,另外一道菜卖相好看,大福师傅拿着扇贝壳仔细端详,半晌道:“这几道菜你是跟谁学的?”
“我爹。”艾巧巧毫不隐瞒,没人是天生就会做菜,她对于自己有这么一个父亲相当自豪。
发觉了艾巧巧语气中的自豪,大福师傅抬头重新打量了她一番。
“你父亲是做什么的?”
“厨师。”